เบเกอรี่ เป็นวัฒนธรรมการกินที่ได้รับอิทธิพลมาจากชาติตะวันตก ซึ่งเป็นการทำขนมโดยผ่านกรรมวิธีการอบ วัตถุดิบหลักของเบเกอรี่ก็คือ แป้ง นำมาผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติ และหน้าตาของขนมที่แตกต่างกันออกไป โดยการวัด ชั่ง ตวง ที่มีความแม่นยำ ทั้งนี้เบเกอรี่ก็มีรูปร่าง หน้าตา และชื่อเรียกที่หลากหลาย เนื่องจากการใช้ส่วนผสมในการทำที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งแบ่งออกได้เป็น 4 ประเภท คือ ขนมปัง ที่ทำมาจากแป้งสาลี และยีสต์เป็นส่วนประกอบสำคัญ ส่วนผสมอื่น ๆ ก็จะมีเกลือ เพื่อปรุงแต่งรสเล็กน้อย และน้ำ เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ขึ้นรูปด้วยพิมพ์ที่หลากหลายขนาด ซึ่งขนมปังก็สามารถนำมาแปรรูปเป็นขนมเบเกอรี่ในรูปแบบอื่น ๆ ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นขนมปังสอดไส้ต่าง ๆ เช่น ไส้ลูกเกด ไส้สังขยา ไส้หมูหยอง เป็นต้น หรือจะเป็น ขนมปังอบ ขนมปังปิ้ง